Hovawart er en stor, kraftig hund med mellomlang/lang pels som er litt lengre enn den er høy. Hunder er merkbart maskuline og tispene feminine. Voksne hanner har en høyde på 63–70cm og veier 30–40kg, og tispene er 58–65cm høye og veier 25–35kg. Den værbestandige pelsen kommer i svart, blond eller svart og gylden.
Hovawart er en trygg, modig og allsidig som også er en lojal og hengiven selskapshund. Den har sterke voktende instinkter og er beskyttende overfor hjemmet og familien, så tidlig sosialisering er viktig, men dette er likevel en generelt tolerant hund med et jevnt lynne.
Denne tyske rasen ble avlet frem for å beskytte husdyr, gårder og til og med slott i middelalderen. Dessverre døde hovawart-rasen ut, men ble gjenskapt av en zoolog ved navn Dr. Konig etter første verdenskrig. Han fant hovawart-lignende hunder i Harz-og Schwarzwald-områdene, der rasen opprinnelig fantes, og krysset dem med schäfer, ungarsk kuvasz, newfoundland, leonberger og andre lignende raser, til rasen matchet den man kunne se på gamle tegninger.
